| Název: | Zpracování hovězího masa | | Kat. číslo: | UCVT098 | | Cena: | 250,00 Kč včetně 21% DPH | | Počet stran: | 0 | | Datum vydání: | | | Vydavatel: | Scientia, spol. s r.o. | | |  |
|  | Výuková tabule Zpracování hovězího masa je další z řady tabulí o technologii masa.
| | | Anotace: Výuková tabule Zpracování hovězího masa je další z řady tabulí o technologii masa. Její netradiční graficé pojetí umožnilo spojit informace o jednotlivých částech hovězího masa, jeho zpracování (bourání) a kuchyňské úpravě. Je určena především pro výuku technologie masa, zbožíznalství apod. na středních odborných školách a učilištích. Zároveň může být nabízena zpracovatelům a prodejcům masa, masných a uzenářských výrobků, kteří ji mohou použít k informování zákazníka nebo výzdobě svých prodejen a provozoven.
Kategorie: Ostatní (tabule), Nástěnné tabule
| | | |
|
|
